南京金淮餐饮管理有限公司，南京金淮老鸭粉丝总部，地处中国十大美食之都南京，公司成立于2016年，公司前身一直从事小吃培训和餐饮店经营二十余年，历经从无品牌鸭血粉丝店到创立淮扬老鸭粉丝培训学校，再到注册金淮老鸭粉丝商标品牌，五万多学员遍及全国各地，公司指导老师深耕老鸭粉丝品类三十余年，继承传统、改革创新，对产品口味、技术创新有着极致的特色。学员可享受技术培训、设备采购、原料供应、装修设计、营销策划、口味升级等“一站式”无忧创业，实现从零到成功开店一条龙服务。